Yellow Belly Martini
Yellow Belly Martini är en modern tolkning inom den stora familjen citrusbaserade martinis som växte fram parallellt med vodkans popularitet från slutet av 1990-talet & framåt. Även om den exakta ursprungsplatsen är okänd, har drinken dykt upp på flera digitala cocktailsidor, inklusive Mixel & andra online-baserade receptsamlingar. Namnet “Yellow Belly” anspelar sannolikt både på den intensiva färgen & den modiga syran i smaken – en lekfull kontrast till det annars något nedlåtande uttrycket.
Svårhetsgrad:
Medel
Yellow Belly Martini
Frisk & livlig cocktail med tydliga citrusinslag. Kombinationen av citronvodka, limoncello & färsk citronjuice skapar en syrlig men balanserad smakprofil. Den lilla mängden sockerlag rundar av syran & gör drinken både uppfriskande & lättdrucken. En citruszest som garnering förstärker doftintrycket & ger en elegant touch till denna solgula martini.
Ingredienser
- 30 ml Citronvodka
- 30 ml Limoncello
- 30 ml Citronjuice
- 10 ml Sockerlag
Instruktioner
- Kombinera alla ingredienser i en shaker & fyll med is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp i valt glas & pressa en citronzest över
Rekommenderad utrustning
