Leninade
Leninade har sina rötter hos den banbrytande bartendern Dick Bradsell, som utvecklade receptet i slutet av 1980-talet på Fred’s Bar i London. Originalversionen serverades som en short drink, utan grenadin & sodavatten. Den form vi känner idag – en long drink med grenadin & kolsyrat inslag – skapades först 2013, som en anpassning gjord för att matcha drinkens namn & dess visuella association till en “long red vodka drink”.
Svårhetsgrad:
Medel
Leninade
Uppfriskande citrusdrink med en tydlig, fräsch citronkaraktär. Den kombinerar vodka med aromatiska noter från triple sec, följt av citron- & granatäppelsötma samt en lätt bitterhet från Angostura & syrlighet av färsk citronjuice. Kolsyrat sodavatten ger en bubblig finish – lätt, syrlig & balanserad med en elegant citrusdimension.
Ingredienser
- 45 ml Citronvodka
- 15 ml Triple Sec
- 20 ml Citronjuice
- 10 ml Grenadine
- 1 barsked 2:1 sockerlag
- 2 stänk Orange bitters
- Toppa Soda
Instruktioner
- Kombinera alla ingredienser, förutom soda, i en shaker & fyll med is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp i valt glas över is
- Toppa med soda & garnera
Rekommenderad utrustning
