Stone Wheel
Stone Wheel skapades i juli 2021 på Lobby Bar på The London Edition Hotel i London. Drinken lanserades som ett välgörenhetsprojekt till förmån för organisationen S.A.C.R.E.D., som stödjer landsbygds-samhällen i Mexiko.
Drinken representerar en modern tolkning av long-drink & tiki-inspirerade smaker — med tequilabasen som förankrar den, men med influenser från cider, ingefära & örtiga siraper som ger komplexitet & en fräsch avslutning.
Svårhetsgrad:
Medel
Stone Wheel
Frisk, komplex & uppfriskande long-drink med subtile ört- & frukttoner. Den torra cidern ger en lätt bubblighet & fruktighet, medan tequilan ger djup & värme. Grön Chartreuse & sockerlagerna bidrar med örtig komplexitet, vanilj- & ingefärstoner – limejuice adderar fräsch syra & balanserar sötman. Drinken är elegant men ändå livlig, med både friskhet, krydda & subtil aromatisk rundhet — ett bra exempel på modern cocktailkreativitet med balans & karaktär.
Ingredienser
- 40 ml Tequila reposado
- 10 ml Grön chartreuse
- 10 ml Ingefärssockerlag
- 10 ml Vaniljsockerlag
- 20 ml Limejuice
- 70 ml Torr cider
Instruktioner
- Kombinera alla ingredienser förutom cider i en shaker & fyll med is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp i valt glas över is
- Toppa med cider & garnera
Rekommenderad utrustning
