Twelve Mile Limit med ljus rom, rye whisky, cognac,citronjuice & grenadine

Twelve Mile Limit

Twelve Mile Limit har sitt ursprung i den amerikanska förbudstiden under 1920-talet. När alkoholförsäljning förbjöds i USA blev havet utanför den amerikanska kusten en viktig plats för både alkoholkonsumtion & smuggling. Utanför territorialgränsen kunde fartyg ankra med alkohol ombord. Områdena blev kända som Rum Row, där smugglare köpte sprit som sedan transporterades in till den amerikanska kusten. Cocktailens namn syftar på den tolvmilsgräns som fick betydelse för myndigheternas möjligheter att ingripa mot alkoholsmuggling. Twelve Mile Limit brukar tillskrivas journalisten Thomas Franklin Fairfax Millard, som enligt cocktailhistorikern Ted Haigh utvecklade drinken som en variant av den äldre Three Mile Limit. Genom att kombinera rom, rye whiskey & cognac skapades en kraftfullare cocktail som speglade förbudstidens spritkultur.

intermediate

Svårhetsgrad:
Medel

Twelve Mile Limit

Inget betyg än
Fyllig, frisk & fruktig cocktail som kombinerar tre olika spritsorter med citronjuice & grenadine. Ljus rom bidrar med en mjuk sötma & toner av sockerrör, medan rye whiskey tillför kryddighet & en lätt pepprig karaktär. Cognac ger drinken ytterligare djup med inslag av frukt & ekfat. Citronjuicen balanserar spritens fyllighet med frisk syra, medan grenadine tillför granatäpplets fruktiga sötma & ger drinken dess karakteristiska röda färg.
Course Drinkar
Keyword citronjuice, cognac, grenadine, Ljus rom, Rye whisky
Prep Time 2 minutes
Cook Time 2 minutes
Total Time 4 minutes
Servings 1

Ingredienser

Instruktioner

  • Kombinera alla ingredienser i en shaker & fyll med is
  • Skaka tills väl kylt
  • Sila upp i valt glas & pressa en citronzest över
Twelve Mile Limit med ljus rom, rye whisky, cognac,citronjuice & grenadine