Twelve Mile Limit
Twelve Mile Limit har sitt ursprung i den amerikanska förbudstiden under 1920-talet. När alkoholförsäljning förbjöds i USA blev havet utanför den amerikanska kusten en viktig plats för både alkoholkonsumtion & smuggling. Utanför territorialgränsen kunde fartyg ankra med alkohol ombord. Områdena blev kända som Rum Row, där smugglare köpte sprit som sedan transporterades in till den amerikanska kusten. Cocktailens namn syftar på den tolvmilsgräns som fick betydelse för myndigheternas möjligheter att ingripa mot alkoholsmuggling. Twelve Mile Limit brukar tillskrivas journalisten Thomas Franklin Fairfax Millard, som enligt cocktailhistorikern Ted Haigh utvecklade drinken som en variant av den äldre Three Mile Limit. Genom att kombinera rom, rye whiskey & cognac skapades en kraftfullare cocktail som speglade förbudstidens spritkultur.
Svårhetsgrad:
Medel
Twelve Mile Limit
Ingredienser
- 30 ml Ljus rom
- 15 ml Rye whisky
- 15 ml Cognac
- 15 ml Citronjuice
- 15 ml Grenadine
Instruktioner
- Kombinera alla ingredienser i en shaker & fyll med is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp i valt glas & pressa en citronzest över
Rekommenderad utrustning







