Lost Lake Cocktail
Lost Lake är signaturcocktailen från den hyllade tiki-baren Lost Lake i Chicago. Baren öppnade 2015 & etablerade sig snabbt som en av världens mest inflytelserika moderna tiki-barer. Under sina verksamma år återkom Lost Lake flera gånger på listan över The World’s 50 Best Bars & blev känd för att kombinera klassisk tiki med moderna tekniker, högkvalitativa råvaror & ett starkt fokus på gästupplevelsen.
Cocktailen speglar barens filosofi på ett utmärkt sätt. Istället för att förlita sig på många ingredienser bygger den på en genomtänkt balans mellan jamaicansk rom, tropisk frukt & klassiska europeiska likörer. Den lilla mängden Campari ger en elegant bitterhet som lyfter passionsfrukten & ananasen, medan maraschinolikören tillför ett torrt & nötigt djup.
Svårhetsgrad:
Medel
Lost Lake Cocktail
Ingredienser
- 60 ml Jamaikansk rom
- 20 ml Passionsfruktspuree
- 20 ml Limejuice
- 15 ml Ananasjuice
- 1 1/2 Barsked Röd italiensk bitter
- 1 1/2 Barsked Marashinolikör
Instruktioner
- Kombinera alla ingredienser i en shaker & fyll med is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp i valt glas & garnera
Rekommenderad utrustning








