High Tail Out
High Tail Out skapades av den prisbelönta bartendern Ivy Mix, känd för sin kreativitet & förmåga att blanda olika kulturella influenser i sina cocktails. Denna drink är ett exempel på hennes skicklighet i att kombinera olika smaker & ingredienser för att skapa en unik & njutbar cocktailupplevelse.
Svårhetsgrad:
Medel
High Tail Out
Armonisk blandning av ljus roms lätthet, torr vermouths subtila toner, den kryddiga tonen från Don’s Mix & en frisk syrlighet från citronjuice. Mole bitters tillför en djup & komplex aromatisk dimension, medan sockerlaget rundar av smaken med en mild sötma.
Ingredienser
- 30 ml Ljus rom
- 30 ml Torr vermouth
- 15 ml Citronjuice
- 15 ml Sockerlag
- 22 ml Don´s Mix
- 2 stänk Mole Bitters
Instruktioner
- Kombinera alla ingredienser i en shaker & fyll med is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp över is i valt glas & garnera med myntakvist
