Strawberry Gimlet är en modern variant av den klassiska Gimlet, som traditionellt består av gin, sockerlag & limejuice. Den exakta skaparen av Strawberry Gimlet är okänd, men drinken är ett populärt val bland bartenders som vill ge en fräsch & fruktig twist till en klassisk cocktail. Jordgubbar tillför en naturlig sötma & färg som gör denna drink både visuellt tilltalande & smakfull. Just denna varianten är skapad av Peter Antonsson.