Roots & Rituals är en sofistikerad cocktail skapad av bartendern Riley Lavin på baren Coterie i Charleston, South Carolina. Denna drink är en hyllning till Lavins italienska familjetraditioner & kombinerar klassiska digestif-smaker med moderna inslag.

Inspirationen till Roots & Rituals kommer från Lavins barndomsminnen av familjemiddagar där hennes mormor lagade mat hela dagen & avslutade kvällen med att servera gin över italiensk citronis eller ett glas hemlagad limoncello. Cocktailen är en tolkning av dessa traditioner, där limoncello möter gin, amaretto & en hint av kallbryggt kaffe för att skapa en balanserad & minnesvärd smakupplevelse.