
Jean Lafitte
Jean Lafitte är uppkallad efter den legendariske piraten & kaparen Jean Lafitte, som var aktiv i & omkring New Orleans i början av 1800-talet. Drinken dyker upp i klassiska bartendermanualer som The Bartender’s Manifesto redan under 1900-talet, & beskrivs som en hommage till Lafitte – en drink som kombinerar elegans med råstyrka, i linje med piratens eget rykte.
Även om dess exakta ursprung & skapare är något svårspårad, betraktas Jean Lafitte idag som en modern klassiker. Den lever vidare via New Orleans‑inspirerade barer & klassiska kokböcker, & hyllas för sin sofistikerade balans mellan sött, citrus & subtil anis, likt den mystik & charm som omger sin namne.

Svårhetsgrad:
Medel
Jean Lafitte
Ingredienser
- 45 ml Gin
- 15 ml Triple sec
- 5 ml Anisette
- 1 Äggula
- 5 ml Sockerlag
- 10 ml Citronjuice
Instruktioner
- Kombinera alla ingredienser i en shaker & fyll med is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp i valt glas
Rekommenderad utrustning
