Corleone
Corleone skapades av Ryan Magarian, USA-baserad bartender & medgrundare av Aviation Gin samt grundare av baren Oven & Shaker i Portland. Drinken introducerades runt 2011–2012 som en del av hans “fresh”-kategori – fruktigt, balanserat & tillgängligt . Namnet, som anspelar på den berömda familjen i Gudfadern, speglar druvbasens elegans & komplexitet som kombineras med friska gröna druvor – en ovanlig men mycket uppskattad kombination.
Svårhetsgrad:
Medel
Corleone
Elegant & uppfriskande cocktail som bygger på en fräsch bas av gin & grappa. Muddlandet av färska gröna druvor ger den en fruktig & nästan örtig ton, som möts av ginens botaniska kryddighet & grappans nötiga djup. Citronsyran från färskpressad juice ger fräschör & liv, medan sockerlagen rundar av med en lätt sötma. Ett stänk orange bitters tillför elegans & komplexitet.
Ingredienser
- 45 ml Gin
- 15 ml Grappa
- 5 st Gröna druvor
- 15 ml Citronjuice
- 15 ml Sockerlag
- 2 stänk Orange bitters
Instruktioner
- Muddla druvorna direkt i en shaker
- Addera övriga ingredienser & fyll med is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp i valt glas & garnera efter tycke
Rekommenderad utrustning
