Marigny
Marigny är en modern New Orleans-cocktail skapad av Chris Hannah, den legendariske bartendern från French 75 Bar & Jewel of the South. Drinken dök upp omkring 2010-talet som en hyllning till Faubourg Marigny, ett historiskt kvarter i New Orleans känt för sin musik, kultur & franska arv.
Inspirationen kommer från klassikern Champs-Èlysées som också är döpt efter ett torg. Marigny har sedan dess etablerat sig som en ny klassiker i amerikanska cocktailbarer – ett uttryck för samtida bartenders vilja att återvända till stadens rika dryckeshistoria med precision & respekt.
Svårhetsgrad:
Medel
Marigny
Ingredienser
- 30 ml Cognac
- 30 ml Calvados
- 15 ml Grön Chartreuse
- 20 ml Citronjuice
- 10 ml Sockerlag
- 2 stänk Aromatiska Bitter
Instruktioner
- Kombinera alla ingredienser i en shaker & fyll med is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp i valt glas & garnera efter tycke
Rekommenderad utrustning








