Tony Conigliaro

Tony Conigliaro är en internationellt erkänd bartender och författare, känd för sitt banbrytande arbete inom mixologi och cocktailkreation. Han har gjort stora framsteg inom den molekylära mixologin, en subdisciplin inom bartending som innehåller vetenskapliga metoder för att skapa unika smaker, texturer och presentationer.

Conigliaro, född i Storbritannien, startade sin karriär inom bartending på 1990-talet. Hans banbrytande arbete inom cocktailvärlden började dock först på 2000-talet, när han öppnade sitt första etablissemang, Bar 69 Colebrooke Row, i London 2009. Baren, ofta känd som "The Bar With No Name", blev snabbt känd för sina innovativa och vetenskapligt framtagna cocktails.

Efter framgången med 69 Colebrooke Row, öppnade Conigliaro The Drink Factory, ett kreativt laboratorium och konsultföretag som syftar till att utforska gränserna för cocktails och smaker. The Drink Factory har sedan dess arbetat med en rad högprofilerade kunder, inklusive ledande restauranger och sprittillverkare.

År 2012 öppnade Conigliaro Zetter Townhouse, en cocktail lounge i London som snabbt blev känd för sin unika cocktailmeny. Året därpå öppnade han en annan bar, Bar Termini, som erbjuder italiensk-inspirerade cocktails och kaffe.

Conigliaro har skrivit flera böcker om cocktails och mixologi, inklusive "69 Colebrooke Row" och "Drinks". I sitt arbete försöker han ofta att skapa unika smakprofiler genom att använda oväntade ingredienser och vetenskapliga metoder.

Tony Conigliaro har gjort stora framsteg i att förändra hur vi tänker på cocktails, inte bara som drycker utan som kulinariska verk. Hans arbete har förändrat cocktailkulturen och satt standarden för vad som är möjligt inom mixologi.

Boston Shaker i helmetall

Boston Shaker i helmetall – 80 cl Boston Shaker i helmetall med en generös kapacitet på 80 cl. Till skillnad från traditionella modeller som kombinerar metall och glas, erbjuder denna shaker förstärkta bottnar och är tillverkad helt i rostfritt stål, vilket garanterar en snabbare och effektivare kylning av dina drinkar. Den dubbla metallkonstruktionen garanterar också […]

Röda Huset

Röda Huset Låt oss ta dig med på en resa till en plats som har utmärkt sig i den skandinaviska cocktailscenen – Röda Huset. Detta är inte bara en cocktailbar, det är en skandinavisk cocktaildestination som omdefinierar upplevelsen med sina unika smaker och engagemang för hållbarhet. Röda Huset Röda Huset är mycket mer än vad […]

Björn Kjellberg

Björn Kjellberg “Jag har väldigt svårt att förstå varför man inte vill ha så kul som möjligt under den tiden.” Vem är Björn Kjellberg? Björn, en stolt smålänning, inledde sin resa i bartendingvärlden i hjärtat av Småland. Hans passion och talang för bartending blev uppenbart när han började jobba på den uppskattade restaurangen PM & […]

Gin drinkar

Gin DrinkarEn Djupdykning i Världens Mest Flexibla Sprit Gin, med sina botaniska toner och distinkta smakprofil, är grunden för några av världens mest kända och älskade drinkar. Från den klassiska Gin & Tonic till den sofistikerade Martini, låt oss utforska några av de mest populära ginbaserade drinkarna och deras fascinerande historia. Vad är Gin? Gin […]

Montresor Grappa Bianca

Montresor Grappa Bianca Köp På Systembolaget.se Läs mer hos leverantören Tänk på att dricka ansvarsfullt!

Grappa

Grappa Ligger det inte något romantiskt i tanken på ett destillat skapat från resterna av en skörd? Grappa, en symbol för återanvändning och innovation, uppstod ur vinböndernas behov att inte låta något gå till spillo. Från dessa blygsamma början i de kyliga bergsområdena i norra Italien har grappa blivit en internationellt älskad dryck, med en […]