Tony Conigliaro
Tony Conigliaro är en internationellt erkänd bartender och författare, känd för sitt banbrytande arbete inom mixologi och cocktailkreation. Han har gjort stora framsteg inom den molekylära mixologin, en subdisciplin inom bartending som innehåller vetenskapliga metoder för att skapa unika smaker, texturer och presentationer.
Conigliaro, född i Storbritannien, startade sin karriär inom bartending på 1990-talet. Hans banbrytande arbete inom cocktailvärlden började dock först på 2000-talet, när han öppnade sitt första etablissemang, Bar 69 Colebrooke Row, i London 2009. Baren, ofta känd som "The Bar With No Name", blev snabbt känd för sina innovativa och vetenskapligt framtagna cocktails.
Efter framgången med 69 Colebrooke Row, öppnade Conigliaro The Drink Factory, ett kreativt laboratorium och konsultföretag som syftar till att utforska gränserna för cocktails och smaker. The Drink Factory har sedan dess arbetat med en rad högprofilerade kunder, inklusive ledande restauranger och sprittillverkare.
År 2012 öppnade Conigliaro Zetter Townhouse, en cocktail lounge i London som snabbt blev känd för sin unika cocktailmeny. Året därpå öppnade han en annan bar, Bar Termini, som erbjuder italiensk-inspirerade cocktails och kaffe.
Conigliaro har skrivit flera böcker om cocktails och mixologi, inklusive "69 Colebrooke Row" och "Drinks". I sitt arbete försöker han ofta att skapa unika smakprofiler genom att använda oväntade ingredienser och vetenskapliga metoder.
Tony Conigliaro har gjort stora framsteg i att förändra hur vi tänker på cocktails, inte bara som drycker utan som kulinariska verk. Hans arbete har förändrat cocktailkulturen och satt standarden för vad som är möjligt inom mixologi.
Victor Vaughen Morris
Victor Vaughen Morris 1873 – 1929 Victor Vaughen Morris är mest känd som skaparen av den nu internationellt populära cocktailen Pisco Sour. En amerikansk bartender, Morris flyttade till Peru i början av 1900-talet för att arbeta i järnvägsindustrin men öppnade senare en bar i Lima, Morris’ Bar, där han skapade den ikoniska sydamerikanska cocktailen. Tidig […]
Brandydrinkar
Brandydrinkar En Syning av Destillerad Elegans Brandy, med sin rika historia som sträcker sig över kontinenter, har alltid varit en ädel sprit uppskattad av många. Från dess rötter i vinproducerande regioner till den framstående positionen i dagens cocktailvärld, bjuder brandy på en djup, sammetslen & mångsidig smakupplevelse. Hos Spirited Cocktails vill vi guida dig genom […]
Tequiladrinkar
Tequiladrinkar En Odyssé Genom Agavens Spännande Värld Tequila, född från den blå agaveplantan i Mexikos hjärta, är mer än bara en sprit; det är en hyllning till en kultur och ett arv. Från dess blygsamma början till sin nuvarande globala popularitet har tequila förvandlat cocktailscenen med sin distinkta och dynamiska smak. Hos Spirited Cocktails bjuder […]
Whiskydrinkar
Whiskydrinkar Utforska Konsten av Whiskybaserade Cocktails Whisky, en av världens mest älskade spritsorter, har gett upphov till en myriad av enastående whiskydrinkar. Från Skottlands och Irlands gamla destillerier till dagens trendiga cocktailbarer, blir whiskyns rika arv tydlig i varje blandad dryck. Hos Spirited Cocktails bjuder vi in dig till en värld där whiskyns traditionella smaker […]
Vodkadrinkar
Vodkadrinkar En Resa Genom Renhet & Mångsidighet Vodka, en sprit känd för sin kristallklara renhet & subtila karaktär, är en äkta mästare i förvandling. Från dess ödmjuka början till dess nuvarande status som en global stapelvara, har vodka blivit en oumbärlig del av cocktailkulturen. På Spirited Cocktails inbjuder vi dig att fördjupa dig i vodkadrinkar […]
Romdrinkar
Romdrinkar En Resa Genom Söta Toner & Karibiska Rytmer Rom, med sina rötter i Karibien, är en solkysst hyllning till sötma & livets njutningar. Dess rika, mångfacetterade profil sträcker sig från ljusa, söta toner till djupa, kryddiga undertoner, vilket gör den till en favorit i cocktailvärlden. På Spirited Cocktails bjuder vi in dig att utforska […]
Gindrinkar
Gindrinkar En Resa Genom Tidens Sofistikerade Blandningar Gin, med sina rötter i 1700-talets Holland, har genomgått en fascinerande resa från medicin till en stjärna på cocktailscenen. Med sin distinkta enbärskaraktär & varje destilleris unika botaniska blandningar, erbjuder gin en rikedom av smaker att utforska. På Spirited Cocktails inbjuder vi dig att upptäcka gindrinkar & deras […]
Drinkar
Drinkar Oavsett om du är en erfaren mixolog eller nybörjare, är vår drinksida fylld med en mångfald av drinkar för att tillfredsställa alla smaker & preferenser. Ta del av våra experttips, trick & presentationstips för att imponera på dina gäster & ta din drinkkonst till nya höjder. Låt oss tillsammans utforska världen av fantastiska cocktails […]
Tiki
Tiki Tiki-kulturen, och specifikt cocktails, har sina rötter i det tidiga 1900-talets fascination för det exotiska. Även om det förekommer många versioner av Tiki-kulturens historia, börjar de flesta med två inflytelserika figurer: Donn Beach (även känd som Don the Beachcomber) och Victor Bergeron (även känd som Trader Vic). Ursprung och tidig historia Donn Beach är […]
Tony Conigliaro
Tony Conigliaro Tony Conigliaro är en internationellt erkänd bartender och författare, känd för sitt banbrytande arbete inom mixologi och cocktailkreation. Han har gjort stora framsteg inom den molekylära mixologin, en subdisciplin inom bartending som innehåller vetenskapliga metoder för att skapa unika smaker, texturer och presentationer. Conigliaro, född i Storbritannien, startade sin karriär inom bartending på […]
