Lost Lake Cocktail med rom, passionsfrukt, limejuice, ananasjuice, campari, marashino

Lost Lake Cocktail

Lost Lake är signaturcocktailen från den hyllade tiki-baren Lost Lake i Chicago. Baren öppnade 2015 & etablerade sig snabbt som en av världens mest inflytelserika moderna tiki-barer. Under sina verksamma år återkom Lost Lake flera gånger på listan över The World’s 50 Best Bars & blev känd för att kombinera klassisk tiki med moderna tekniker, högkvalitativa råvaror & ett starkt fokus på gästupplevelsen.

Cocktailen speglar barens filosofi på ett utmärkt sätt. Istället för att förlita sig på många ingredienser bygger den på en genomtänkt balans mellan jamaicansk rom, tropisk frukt & klassiska europeiska likörer. Den lilla mängden Campari ger en elegant bitterhet som lyfter passionsfrukten & ananasen, medan maraschinolikören tillför ett torrt & nötigt djup.

intermediate

Svårhetsgrad:
Medel

Lost Lake Cocktail

Inget betyg än
Tropisk, frisk & elegant tiki-cocktail där funkig jamaicansk rom möter passionsfruktens intensiva fruktighet. Limejuice ger en livlig syra, medan ananas bidrar med en mjuk sötma. Campari tillför en subtil bitterhet som balanserar de tropiska smakerna & maraschinolikören ger ett torrt djup med toner av körsbär & mandel. Resultatet är en komplex men mycket lättdrucken cocktail där sötma, syra & beska samspelar på ett föredömligt sätt.
Course Drinkar
Keyword ananasjuice, campari, jamaikansk rom, limejuice, marashinolikör, passionsfruktspuree
Prep Time 2 minutes
Cook Time 2 minutes
Total Time 4 minutes
Servings 1

Ingredienser

  • 60 ml Jamaikansk rom
  • 20 ml Passionsfruktspuree
  • 20 ml Limejuice
  • 15 ml Ananasjuice
  • 1 1/2 Barsked Röd italiensk bitter
  • 1 1/2 Barsked Marashinolikör

Instruktioner

  • Kombinera alla ingredienser i en shaker & fyll med is
  • Skaka tills väl kylt
  • Sila upp i valt glas & garnera
Lost Lake Cocktail med rom, passionsfrukt, limejuice, ananasjuice, campari, marashino