El Capitan Hook publicerades av Modern Tiki, en av de mest respekterade webbplatserna för modern tiki-kultur & klassiska tropiska cocktails. Drinken speglar den moderna tiki-rörelsens filosofi, där traditionella rombaserade recept utvecklas med nya spritsorter & oväntade smakkombinationer.

I stället för rom används mezcal som bas, vilket ger cocktailen en distinkt rökig & jordig karaktär. Tillsammans med bananlikör, maraschinolikör & färsk ananas skapas en smakprofil som känns både tropisk & komplex. Kombinationen visar hur mezcal kan fungera lika väl som rom i tiki-cocktails, samtidigt som den tillför ett helt eget uttryck.