Easy Street
Easy Street bygger på ett recept skapat 2010 av Anthony Schmidt på Noble Experiment.
Drinken är ett tydligt barn av cocktailrenässansen under 2000-talet, då bartenders började kombinera klassisk teknik med färska råvaror som gurka, örter & blommiga likörer. Kombinationen av gin, fläder & gurka blev särskilt populär under perioden tack vare sin förmåga att skapa lätta & uppfriskande cocktails utan att kompromissa med komplexiteten.
Easy Street har mycket gemensamt med moderna klassiker som Eastside & andra gurkbaserade gin-drinkar, men fläderlikören ger en mjukare & mer blommig karaktär.
Svårhetsgrad:
Medel
Easy Street
Lätt, frisk & aromatisk gin-cocktail där gurka & fläder står i centrum. Ginens botanicals samspelar med fläderlikörens blommiga sötma, medan citronjuice tillför livlig syra & gurkan ger sval friskhet. Sodavatten lättar upp drinken & gör den extra törstsläckande. Resultatet är krispigt, elegant & perfekt för varma dagar.
Ingredienser
- 50 ml Gin
- 3 skivor Gurka
- 15 ml Fläderlikör
- 15 ml Citronjuice
- 1 Barsked 2:1 sockerlag
- 50 ml Soda
Instruktioner
- Muddla gurkan direkt i shakern
- Tillsätt övriga ingredienser förutom sodan & fyll shakern med is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp i valt glas & toppa med soda
Rekommenderad utrustning
