Golden Beautiful
Golden Beautiful skapades 2009 av Thomas Waugh & publicerades senare i Death & Co Cocktail Book, den bok som dokumenterar barens mest betydelsefulla drinkar från dess tidiga år. Under denna period präglades Death & Co av en vilja att kombinera teknisk precision med generösa, smakrika konstruktioner.
Drinken är ett tydligt exempel på hur tequila under slutet av 2000-talet började behandlas med samma respekt & komplexitet som whiskey & gin. Kombinationen av bitter Campari & tropisk frukt ger Golden Beautiful ett uttryck som rör sig mellan aperitif & highball, samtidigt som sodan lättar upp strukturen & gör drinken mer tillgänglig.
Golden Beautiful speglar Death & Co-erans signatur: balans, djup & tydlig identitet — utan att förlora lekfullheten i smaken.
Svårhetsgrad:
Medel
Golden Beautiful
Ingredienser
- 60 ml Reposado tequila
- 10 ml Röd italiensk bitter
- 20 ml Limejuice
- 15 ml Vaniljsockerlag
- 10 ml Passionsfruktssockerlag
- Toppa Soda
Instruktioner
- Kombinera alla ingredienser förutom soda i en shaker & fyll med is
- Skaka tills väl kylt & sila upp i valt glas över en stor isbit
- Toppa med soda
- Garnera med en passionsfrukt på isbiten
Rekommenderad utrustning







