Yule Mule
Yule Mule är en modern julvariant av Moscow Mule, som började dyka upp på cocktailmenyer under 2000-talet i takt med att säsongsbetonade drinkar blev allt vanligare. Precis som andra mule-varianter bygger den på samma grundstruktur – sprit, citrus & ginger beer – men anpassas med smaker som associeras med vintern & julen.
Namnet Yule syftar på den nordiska & anglosaxiska midvinterhögtiden, & drinken är tänkt att fungera som en festlig kontrast till tyngre varma juldrycker. Tranbär blev ett naturligt inslag tack vare sin färg, syra & tydliga koppling till vintersäsongen, medan ingefäran bidrar med värme som passar kalla kvällar.
Svårhetsgrad:
Medel
Yule Mule
Ingredienser
- 50 ml Vodka
- 50 ml Apelsinjuice
- 30 ml Tranbärsjuice Osötad
- Toppa Ginger beer
- 1 kvist Rosmarin
- 1 Apelsinzest
Instruktioner
- Muddla rosmarin & apelsinzest försiktigt i shakern
- Addera allt utom ginger beer samt fyll shakern med is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp över is i valt glas
- Toppa med ginger beer & garnera efter tycke
Rekommenderad utrustning









