Hummingbird Down
Hummingbird Down skapades i Los Angeles & tydligt bär spår av Milk & Honey-skolans filosofi: enkel struktur, få ingredienser, men med en twist som gör skillnad.
Cocktailen kombinera gin med honung, citron & ett stänk Green Chartreuse – en klassisk munklikör från Frankrike – för att skapa en cocktail som är både tillgänglig & komplex.
Svårhetsgrad:
Medel
Hummingbird Down
Frisk och komplex sour där ginens torra, örtiga bas möter honungens lena sötma & citronens friska syra. En liten skvätt Green Chartreuse lyfter smaken med aromatiska, örtiga nyanser som ger djup & karaktär. Resultatet är en lätt, elegant & samtidigt sofistikerad drink med ett tydligt sting i avslutet.
Ingredienser
- 60 ml Gin
- 25 ml Citronjuice
- 25 ml Honungssyrup
- 10 ml Grön Chartreuse
Instruktioner
- Kombinera alla ingredienser i en shaker & fyll med is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp i valt glas & garnera efter tycke
Rekommenderad utrustning
