Antica Formula är en ikonisk italiensk söt vermouth som skapades av Antonio Benedetto Carpano redan år 1786 i Turin – en stad som anses vara vermouthens födelseplats. Produkten tillverkas än idag enligt ett originalrecept & är signaturprodukten från huset Carpano. Med sin rika smakprofil & välbalanserade sötma är Antica Formula ett självklart val för både klassiska cocktails & finare vermouthserveringar.

Doften är intensiv & elegant, med tydliga inslag av vanilj, torkad frukt, russin & kryddnejlika. Smaken är komplex & sammetslen med toner av kryddor, dadlar, lakrits, apelsinskal & ett lätt bittert avslut som ger karaktär.

Användning
Används ofta som den sötare komponenten i klassiska cocktails som Negroni, Manhattan & Boulevardier, där dess rika smak lyfter spritbasen & skapar en djupare & rundare helhet. Den är också utmärkt att servera på egen hand – gärna väl kyld som aperitif eller digestif, med en isbit & en apelsinzest.