Pouring Ribbons var en inflytelserik cocktailbar belägen i East Village, New York City, som öppnade sina dörrar 2012. Grundad av ett team av framstående bartenders, inklusive Joaquín Simó, Toby Maloney & Jason Cott, blev baren snabbt känd för sina innovativa cocktails & sitt engagemang för högkvalitativ service.

Verksamhet & prestationer

Under sin verksamhetstid erhöll Pouring Ribbons flera utmärkelser och erkännanden. År 2013 utsågs baren till “Cocktail Bar of the Year” av Imbibe Magazine & placerade sig på listan över “The World’s 50 Best Bars”. Dessa utmärkelser speglade barens betydande inverkan på den globala cocktailscenen.

Bidrag till dryckeskulturen

Pouring Ribbons var känd för sina tematiska drinkmenyer som uppdaterades ungefär var sjätte månad. Dessa menyer kretsade kring specifika teman, såsom Sidenvägen, vilket visade barens förmåga att kombinera kreativitet med historisk & kulturell medvetenhet.

Baren var också känd för sin omfattande samling av Chartreuse, vilket lockade entusiaster av denna unika likör. Dessutom var Pouring Ribbons en pionjär inom hållbarhet inom bartending, med fokus på att minimera avfall & använda miljövänliga metoder.

Sammanfattning

Pouring Ribbons spelade en avgörande roll i att forma den moderna cocktailkulturen genom sina innovativa drinkar, tematiska menyer & engagemang för hållbarhet. Även om baren stängde sina dörrar i april 2022, fortsätter dess arv att influera bartenders & cocktailentusiaster världen över.