Golden Dream är en amerikansk after-dinner cocktail som blev populär under 1960- & 70-talet.

Den mest spridda berättelsen tillskriver drinken bartendern Raimundo Alvarez på Old King Bar i Miami. Enligt denna version skapade Alvarez cocktailen under 1960-talet & drinken har även kopplats till den amerikanska skådespelaren Joan Crawford.

Det finns dock konkurrerande uppgifter om drinkens ursprung. Cointreau anger att Golden Dream skapades redan 1959 av bartendern Leroy Sharon i Kalifornien, där drinken ska ha vunnit pris i en internationell cocktailtävling. Den exakta upphovshistorien är därför inte helt klarlagd.

Golden Dream etablerades senare som en internationell cocktailklassiker & fanns under många år på International Bartenders Associations lista över officiella cocktails.

Drinkens konstruktion påminner om Golden Cadillac. Båda använder Galliano & grädde, men i Golden Dream ersätts crème de cacao med apelsinlikör samtidigt som färsk apelsinjuice tillför syra & fruktighet.

Resultatet är en lättare & mer citrusdriven dessertcocktail där Gallianos vanilj- & örttoner får en central roll.