Made Man
Made Man skapades av Ali Reynolds när han arbetade på Hawksmoor, en restaurang & bar känd för sitt fokus på klassiska råvaror, robust estetik & välbyggda cocktails med tydlig struktur.
Drinken är ett tydligt exempel på den brittiska barscenens förkärlek för kraftfulla, rörda cocktails under 2010-talet, där amerikansk rye whisky ofta användes som bas för att bära både örtlikörer & bitters. Kombinationen av Chartreuse, körsbärslikör & Fernet placerar Made Man i samma familj som andra moderna, “manhattanska” tolkningar där komplexitet byggs genom lager av smak snarare än genom sötma eller citrus.
Svårhetsgrad:
Medel
Made Man
Ingredienser
- 45 ml Rye whisky
- 15 ml Gul Chartruese
- 15 ml Cherry Heering
- 1 barsked Fernet Branca
Instruktioner
- Kombinera alla ingredienser i ett rörglas & fyll med is
- Rör tills väl kylt
- Sila upp i valt glas
Rekommenderad utrustning






