irish coffee med irländsk whisky, socker, kaffe & grädde

Irish Coffee

Irish Coffee skapades först av Joe Sheridan, en kok & bartender på Foynes flygplats i County Limerick, Irland, under 1940-talet. Enligt historien kom Sheridan på idén en kall vinterkväll då han ville värma upp en grupp amerikanska turister som hade kommit tillbaka till flygplatsen efter att deras flyg hade blivit inställt på grund av dåligt väder.

När en av passagerarna frågade om det var brasilianskt kaffe svarade Sheridan skämtsamt att det var "irländskt kaffe", vilket gav upphov till drinkens namn. Den kom till USA genom Stanton Delaplane, en resejournalist, som introducerade den på Buena Vista Cafe i San Francisco.

Idag är Irish Coffee en populär cocktail runt om i världen, särskilt på kalla dagar eller som en avslutande dryck efter en middag. Dess kombination av kaffe & whisky, sötad med socker & mjukad med grädde, är en tröstande behandling för många.

 

 

intermediate

Svårhetsgrad:
Medel

irish coffee med irländsk whisky, socker, kaffe & grädde

Irish Coffee

Skriv ut receptet
En varm & välsmakande cocktail som kombinerar starkt, svart kaffe, irländsk whisky, socker & toppas med vispgrädde.
Keyword Grädde, Irish whisky, Kaffe, Råsocker
Förberedelser 10 minuter
Tillagningstid 2 minuter
Portioner 1

Utrustning

Ingredienser

  • 50 ml Irländsk whisky
  • 90 ml Starkt kaffe
  • 2 barskedar Råsocker
  • 30 ml Lättskakad grädde

Instruktioner

Irish Coffee

  • Häll råsocker & whisky ett glas
  • Rör om & tillsätt kaffe tills råsockret lösts upp
  • Skikta lättskakad grädde på toppen