Red Earl
Red Earl skapades av Salvatore Calabrese för Earl Spencer – bror till Diana, Prinsessan av Wales – troligen som en personlig drink respektive hyllning. Calabrese designade drinken för att spegla Earl Spencers elegans & stil, med en ren & bärig profil som ändå bär på subtil komplexitet.
Svårhetsgrad:
Medel
Red Earl
Elegant & fruktig cocktail med en tydlig bärkaraktär. Färska hallon ger en naturlig sötma & fruktighet, medan limoncello tillför en frisk citrusdimension. Vodkan är ren & neutral, vilket låter bären & citrusen ta huvudrollen. Resultatet är en balanserad & uppfriskande drink – mjuk, aromatisk & elegant.
Ingredienser
- 10 st Hallon
- 1 cm Ingefära
- 45 ml Vodka
- 20 ml Limoncello
- 5 ml Sockerlag Option
Instruktioner
- Muddla hallon & ingefära direkt i shakern
- Tillsätt övriga ingredienser samt is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp i glas & garnera efter tycke
Rekommenderad utrustning
