Rude Cosmopolitan är en modern utveckling av den klassiska Cosmopolitan, en cocktail som fick sitt internationella genomslag under 1990-talet. När Cosmopolitan blev en global ikon började bartenders experimentera med att strama upp & förstärka drinken genom att byta bas, minska sötman & addera mer strukturgivande ingredienser.

I denna version ersätts vodkan med tequila, vilket flyttar fokus från neutralitet till tydlig spritkaraktär. Tillsatsen av saltlösning är ett modernt bartendinggrepp som förstärker smakerna utan att göra drinken salt, & knyter samtidigt an till agavens naturliga mineralitet.