Christmas Punch Denna specifika variant av Christmas Punch skapades av Dave Taha, huvudbartender på det prisbelönta Greenhouse Tavern i Cleveland. Drinken är tänkt att påminna om traditionella julminnen & har en balans av söta, syrliga & kryddiga toner. Taha beskriver drinken som något som påminner honom om “julen hos mormor & morfar”, med färsk ingefära […]

A Quiet Word Trots sin moderna tvist, hedrar “A Quiet Word” sina rötter genom att upprätthålla en stark koppling till det historiska arvet från “The Last Word“. Den sistnämnda cocktailen såg sitt ursprung under förbudstiden, en era som, trots dess restriktioner mot alkohol, oväntat stimulerade en otrolig kreativitet bland mixologer. “A Quiet Word”, medan den […]

Jungle Bird Jungle Bird skapades ursprungligen på slutet av 1970-talet på Aviary Bar i Kuala Lumpur Hilton i Malaysia. Den fick först sin plats i ljuset under en bartenderskonferens 1978. Trots att den har varit känd i bartendervärlden i flera årtionden, började Jungle Bird verkligen få uppmärksamhet & popularitet under 2010-talet, i samband med den […]

El Presidente El Presidente härstammar från Kuba och skapades under 1910- eller 1920-talet. Det finns flera teorier om dess exakta ursprung, men en populär historia hävdar att drinken namngavs efter Gerardo Machado, som var president i Kuba under 1920-talet. Under förbudstiden i USA (1920-1933) reste många amerikaner till Kuba för att njuta av öns nattliv […]

Mai Tai (Trader Vic) Mai Tai’s (Trader Vic) ursprung är något omdiskuterat. Don the Beachcomber hävdade att han skapade drinken 1933 vid sin bar i Hollywood. Hans recept var dock betydligt mer komplicerat än Trader Vic’s version. Trader Vic (Victor J. “Trader Vic” Bergeron Jr.) hävdade att han skapade Mai Tai 1944 i sin bar […]

Dark N´ Stormy Dark N´Stormy härstammar från Bermuda, och dess historia är nära knuten till den av Gosling’s Rum, ett märke som har sina rötter på ön sedan 1800-talet. På 1850-talet började familjen Gosling producera sin nu berömda Black Seal Rom. På samma tid producerades även ginger beer (ingefärsöl) lokalt av brittiska soldater stationerade på […]

Añejo Highball Añejo Highball skapades av den berömda bartendern Dale DeGroff, ofta känd som “King of Cocktails”. DeGroff, som är känd för sin påverkan på den moderna cocktailscenen & sin återupplivning av många klassiska cocktails, skapade Añejo Highball som en del av hans strävan att upphöja highball-cocktailen & använda den som ett fordon för mer […]

Caipirinha Ursprunget till Caipirinha är något oklart, men den tros ha utvecklats i Brasilien på 1800- eller tidigt 1900-tal. En teori är att den skapades som en lokal botemedel mot spanska sjukan, med lime för dess C-vitamin & alkohol för att hjälpa till med symptom. Cachaça, den huvudsakliga ingrediensen, har en lång historia i Brasilien […]

Mai Tai Mai Tai, som betyder “bäst” på tahitiska, har sitt ursprung i Tiki-kulturen på 1940-talet. Det finns dock två rivaliserande berättelser om dess exakta skapande. Den mest kända historien kommer från Trader Vic’s, en populär kedja av polynesiska restauranger. Enligt denna version, skapade ägaren Victor Bergeron drinken 1944 för några vänner som besökte från […]

Rhum Punch Ordet “punch” kommer från det sanskrit ordet “panch”, vilket betyder fem, och ursprungligen syftade på en drink gjord med fem ingredienser: alkohol, socker, citron, vatten & te eller kryddor. Den första kända Rhum Punch kommer från Indien, men konceptet spred sig snabbt till kolonierna i Karibien & Amerika. Rhum Punch blev populär i […]