Floral Daiquiri skapades 2016 av Andrii Osypchuk när han arbetade på Gaucho. Drinken är ett uttryck för en modern stil där klassiska strukturer används som bas för mer aromatiska & florala utforskningar, utan att förlora balans eller tydlighet. Den tar den klassiska Daiquirin till en ny & väldigt spännande plats.

Genom att utgå från daiquirins enkla triad & addera blomsterlikörer & örtsötma visar Floral Daiquiri hur små, precisa tillskott kan förändra uttrycket i grunden. Cocktailen speglar 2010-talets internationella barscen, där elegans, doft & textur fick större utrymme inom ramen för välkända klassiker.