Coletti Royal Colletti Royale skapades av Julie Reiner, en framstående bartender & medgrundare av flera hyllade cocktailbarer i New York City, såsom Clover Club, Leyenda & Milady’s. Reiner är känd för sina innovativa tolkningar av klassiska cocktails, & Colletti Royale är inget undantag. Genom att kombinera reposado tequila med blommiga & citrusaktiga smaker, skapade hon […]

Seelbach Seelbach sägs ha sitt ursprung från det historiska Seelbach Hotel i Louisville, Kentucky, som öppnade sina dörrar 1905. Enligt den mest spridda berättelsen skapades drinken 1917 av en bartender på hotellet, som upptäckte kombinationen av bourbon & champagne av en slump. Den blev en signaturdrink på hotellet & en symbol för den eleganta & […]

Royal Refresher Royal Refresher är en modern cocktail som har blivit populär för sin fräscha & eleganta smakprofil. Den är en hyllning till enkla men sofistikerade smaker & kombinerar klassiska ingredienser som vodka, citron & sockerlag med inslag av gurka & mynta för att skapa en frisk & uppfriskande dryck. Den mousserande drycken som toppar […]

Queen´s Knees Queen’s Knees är en modern tolkning av Bee’s Knees, en cocktail som härstammar från förbudstiden i USA. Den ursprungliga drinken skapades för att maskera smaken av dåtidens ofta undermåliga gin genom att tillsätta honung & citron. I Queen’s Knees har man vidareutvecklat receptet genom att kombinera calvados & honung med orange bitters & […]

Buck´s Fizz Buck’s Fizz skapades 1921 av bartendern Malachy McGarry på Buck’s Club i London. Drycken introducerades som ett sätt att tillåta gästerna att börja dricka alkohol tidigt på dagen. Den blev snabbt populär & är idag en klassiker vid brittiska firanden, särskilt under jul & nyår. Skillnad mellan Buck’s Fizz & Mimosa Även om […]

Alfonso Alfonso återfinns i The Savoy Cocktail Book från 1930,. Den tros  ha fått sitt namn som en hyllning till kung Alfonso XIII under hans regeringstid (1886-1931), då han var en välkänd & inflytelserik monark som uppskattade både champagne & Dubonnet. Namngivningen kan också ha varit ett sätt att associera cocktailen med kunglig elegans & […]

Pen Pal Pen Pal skapades av Kaitlyn Stewart, vinnare av Diageo World Class Bartender of the Year 2017. Cocktailen designades för att komplettera de lätta skaldjurs- & grönsaksrätterna på Montreals restaurang Sabayon, som rankades som nummer ett på Air Canada’s lista över bästa nya restauranger 2024. Denna drink är ett exempel på Stewarts förmåga att […]

Andean Dusk Andean Dusk skapades 2012 av bartendern Meaghan Dorman i New York City. Inspirerad av sydamerikanska smaker & ingredienser som pisco, ville Dorman skapa en cocktail som reflekterade Andesregionens elegans & fruktiga noter. Kombinationen med roséchampagne ger drinken en lyxig & bubblig touch som har gjort Andean Dusk populär bland dem som uppskattar en […]

Limoncello Spritz Limoncello Spritz är en modern variant av den italienska klassikern Aperol Spritz & har sina rötter i Italien, där limoncello har varit en populär citruslikör i generationer, särskilt i regionen runt Amalfikusten. Inspirerad av den klassiska spritztraditionen använder Limoncello Spritz prosecco för att skapa en bubblig & lätt cocktail, perfekt för sommaren eller […]

Da Hora Da Hora skapades av Ivy Mix, en känd bartender & medgrundare av baren Leyenda i Brooklyn, New York. Drinken är inspirerad av den brasilianska kulturen & dess uttryck “Muito Da Hora,” vilket betyder “väldigt cool” eller “fantastisk.” Ivy Mix designade Da Hora som en hyllning till brasilianska smaker, där cachaça spelar en central […]