Pepparrotsockerlag är en kryddig ingrediens som kan användas för att tillföra en distinkt, skarp smak till cocktails & andra drycker. Pepparrot har använts i matlagning & medicin i många kulturer genom historien, särskilt i Östeuropa & delar av Asien, där den uppskattas för sin intensiva smak & sina hälsofördelar. Den är känd för att vara rik på antioxidanter & har en stark, nästan brännande smak som kan rensa bihålorna & stimulera matsmältningen. Pepparrot är vanligast i maträtter som pepparrotskräm & som krydda till kött, men dess användning i en sockerlag för drycker är ett innovativt sätt att utnyttja dess unika smakprofil.