Jasper´s Basic Stock
Jasper’s Basic Stock är en cocktailingrediens som ursprungligen skapades av Jasper LeFranc, en berömd bartender från Jamaica under 1960-talet. LeFranc arbetade på Bay Roc Hotel i Montego Bay, där han utvecklade denna unika blandning, som han använde som en grundkomponent i flera av sina signaturcocktails men framförallt i sin Jasper´s Rhum Punch.
Svårhetsgrad:
Lätt
Jasper´s Basic Stock
En blandning av limejuice, sockerlag & aromatiska bitter som används för Jasper´s Rhum Punch men går även att använda till andra cocktails för att skapa en Tikikänsla.
Ingredienser
- 180 ml Limejuice
- 110 ml Socker
- 30 ml Aromatiska Bitter
- 1/2 riven Muskonöt
Instruktioner
- Kombinera limejuice med socker & rör tills sockret löst upp sig
- Addera övriga ingredienser & skaka blandningen väl
- Klart
Rekommenderad utrustning
1 Barsked
