Queen Elizabeth No.1 med gin, triple sec, citronjiuice, sockerlag & absinthe

Queen Elizabeth No.1

Queen Elisabeth No. 1 är dokumenterad i 1700 Cocktails for the Man Behind the Bar av R. de Fleury, en omfattande sammanställning av internationella cocktails från mellankrigstiden. Numreringen antyder att det fanns flera varianter under samma namn, något som var vanligt i 1930-talets cocktailböcker där variationer på ett tema dokumenterades parallellt.

Drinkens konstruktion följer en klassisk gin sour-struktur, men med tydlig europeisk prägel genom användningen av apelsinlikör och absint. Kombinationen av citrus & anis var särskilt populär under perioden, då absintens arom ofta användes i små mängder för att ge djup & elegans.

Namnet speglar tidens fascination för kunglig symbolik i cocktailnamn, vilket var vanligt i både brittiska & kontinentala sammanhang under 1920- & 30-talen. Queen Elisabeth No. 1 är ett tydligt exempel på den balanserade, aromatiska stil som präglade förkrigstidens cocktailkultur.

intermediate

Svårhetsgrad:
Medel

Queen Elizabeth No.1

Inget betyg än
Frisk & aromatisk ginbaserad cocktail där citrus & örtighet möts i ett elegant samspel. Ginen ger botanisk ryggrad, citronjuicen bidrar med klar syra & Triple Sec tillför diskret apelsinton & sötma. En liten mängd sockerlag balanserar helheten, medan absinten ger ett subtilt lager av anis & örter i bakgrunden. Resultatet är en livlig, stram & aromatiskt komplex cocktail med friskt avslut.
Course Drinkar
Keyword 2:1 sockerlag, Absinth, citronjuice, gin, triple sec
Prep Time 2 minutes
Cook Time 2 minutes
Total Time 4 minutes
Servings 1

Ingredienser

Instruktioner

  • Kombinera alla ingredienser i en shaker & fyll med is
  • Skaka tills väl kylt
  • Sila upp i valt glas & pressa en citronzest över drinken
Queen Elizabeth No.1 med gin, triple sec, citronjiuice, sockerlag & absinthe