
Queen Bee
Queen Bee härrör från Charles H. Bakers ikoniska bok The South American Gentleman’s Companion, en samling av reseskildringar & cocktailrecept från Bakers äventyr världen över. Denna specifika cocktail är inspirerad av de smaker & ingredienser han stötte på under sina resor i Sydamerika, där äppelbrandy & honung användes i olika drycker & rätter.
Cocktailen är en tolkning av en klassisk sour, men med en unik kombination av ingredienser som reflekterar regionens kulinariska arv. Bakers beskrivningar av Queen Bee framhäver drinkens elegans & mångsidighet, vilket har gjort den till en älskad klassiker bland cocktailentusiaster & historiker.

Svårhetsgrad:
Medel

Queen Bee
Ingredienser
- 60 ml Apple Brandy
- 15 ml Orange curacao
- 25 ml Citronjuice
- 15 ml Honungssyrup
Instruktioner
- Kombinera alla ingredienser i en shaker & fyll med is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp i valt glas & garnera efter tycke