Brandydrinkar
En Syning av Destillerad Elegans
Brandy, med sin rika historia som sträcker sig över kontinenter, har alltid varit en ädel sprit uppskattad av många. Från dess rötter i vinproducerande regioner till den framstående positionen i dagens cocktailvärld, bjuder brandy på en djup, sammetslen & mångsidig smakupplevelse. Hos Spirited Cocktails vill vi guida dig genom den förtrollande världen av brandydrinkar, där tradition möter samtida mixologi.
Brandy - Destillationens Gyllene Era
Ursprungligen skapad genom destillation av vin, har brandy blivit känd för sin förmåga att kapsla in druvans essens i en intensivare och mer raffinerad form. Olika regioner bidrar med sina unika smaknyanser, från den berömda Cognac i Frankrike till den smakrika Armagnac.
Brandydrinkars Karaktär - Från Sötma till Djup
Brandy ger inte bara en söt underton till drinkar utan också en rik djuphet, vilket gör den till en utmärkt bas för en mängd cocktails. Den kan vara stjärnan i en klassisk Sidecar eller ge djup till en modern blandning.
Variationen av Brandydrinkar
Brandy är inte bara en dryck, utan en kategori fylld med variation. Från smakrika spanska brandys till sofistikerade cognacs, upptäck hur dessa olika stilar kan transformera en drink.
Utforska Spirited Cocktails Urval av Brandydrinkar
Upptäck vår samling av handplockade brandycocktails. Oavsett om du redan är van i brandyvärlden eller bara nyfiken på att börja, har vi något för varje palett.
Apple´s Eye Buck
Apple´s Eye Buck Apple’s Eye Buck är en modern cocktail skapad av Andrew Rice på den välrenommerade baren Attaboy i New York City. Denna drink är en del av “Buck”-kategorin av cocktails, som traditionellt innehåller en spritbas, citrus, ingefära & kolsyra. Genom att kombinera äpplebaserad sprit med ingefära & lime har Rice skapat en säsongsbetonad […]
Gå Till Recept
Queen´s Knees
Queen´s Knees Queen’s Knees är en modern tolkning av Bee’s Knees, en cocktail som härstammar från förbudstiden i USA. Den ursprungliga drinken skapades för att maskera smaken av dåtidens ofta undermåliga gin genom att tillsätta honung & citron. I Queen’s Knees har man vidareutvecklat receptet genom att kombinera calvados & honung med orange bitters & […]
Gå Till Recept
Bombardino
Bombardino Bombardino är en ikonisk dryck från de italienska Alperna & har blivit en favorit bland skidåkare & vinterentusiaster. Drycken skapades på 1970-talet på en liten alpstuga nära Livigno, en skidort i norra Italien. Legenden säger att den uppfanns av en italiensk soldat som, efter en lång & kall dag, blandade varm ägglikör & brandy […]
Gå Till Recept
Brandy Cocktail
Brandy Cocktail Brandy Cocktail är en av de tidigaste dokumenterade cocktailarna & beskrevs först av Jerry Thomas i hans banbrytande verk “How to Mix Drinks or The Bon-Vivant’s Companion” från 1862. Denna bok anses vara den första omfattande guiden till mixologi & innehåller en mängd recept på olika drinkar. Brandy Cocktail representerar en tidig form […]
Gå Till Recept
Improved Brandy Cocktail
Improved Brandy Cocktail Improved Brandy Cocktail är en vidareutveckling av den klassiska Brandy Cocktail & tillskrivs ofta Jerry Thomas, en pionjär inom bartenderyrket under 1800-talet. I hans bok “How to Mix Drinks” från 1862 presenteras receptet som en förbättrad version av den ursprungliga brandycocktailen, med tillsats av maraschinolikör & absint för att ge extra komplexitet […]
Gå Till Recept
Picon Punch
Picon Punch Picon Punch har sina rötter i de baskiska samhällena i västra USA, särskilt i Kalifornien & Nevada, där baskiska immigranter bosatte sig under slutet av 1800-talet & början av 1900-talet. Drinkens popularitet spreds inom dessa samhällen & blev en signaturcocktail på många baskiska restauranger & barer i regionen. Även om Amer Picon, den […]
Gå Till Recept
Hot Toddy
Hot Toddy Hot Toddy har sitt ursprung i Storbritannien & har sedan spridits över hela världen som en uppskattad vinterdryck, känd för att lindra förkylningssymtom & ge en skön känsla av värme & tröst. Grunden i en Hot Toddy består vanligtvis av varmt vatten blandat med whisky eller brandy, sötad med honung eller socker & […]
Gå Till Recept
Diki Diki
Diki Diki Diki Diki skapades av den belgiska bartendern Robert Vermiere & introducerades på Embassy Club i London i februari 1922. Cocktailen publicerades i Vermieres bok Cocktails: How to Mix Them samma år. Namnet “Diki Diki” sägs vara inspirerat av en filippinsk monark, vilket speglar den tidens fascination för exotiska teman. Under 1920-talet var Diki […]
Gå Till Recept
Andean Dusk
Andean Dusk Andean Dusk skapades 2012 av bartendern Meaghan Dorman i New York City. Inspirerad av sydamerikanska smaker & ingredienser som pisco, ville Dorman skapa en cocktail som reflekterade Andesregionens elegans & fruktiga noter. Kombinationen med roséchampagne ger drinken en lyxig & bubblig touch som har gjort Andean Dusk populär bland dem som uppskattar en […]
Gå Till Recept
Burning Apple Tree
Burning Apple Tree Burning Apple Tree skapades av bartendern Johann Wader på Chug Club i Hamburg den 14 mars 2016. Namnet “Burning Apple Tree” speglar kombinationen av calvados, ett äppelbrännvin, & den rökiga mezcalen, vilket tillsammans skapar en smakupplevelse som påminner om ett brinnande äppelträd. Drinkens unika blandning av fruktiga & rökiga toner har gjort […]
Gå Till ReceptPopulära brandydrinkar inkluderar Brandy Alexander, Sidecar, Brandy Sour & Vieux Carré mfl.
En klassisk Sidecar görs med brandy, Cointreau (eller annan apelsinlikör) & färsk citronjuice, skakad med is & serverad i ett kylt glas.
Ja, men kvalitetsbrandy som Cognac används ofta för sin rika smak i klassiska cocktails.
En Brandy Alexander görs med brandy, kakaolikör & grädde, skakad med is & serverad i ett kylt glas
Brandy serveras ofta i ett snifterglas för att koncentrera aromerna, men cocktails kan serveras i olika typer av glas beroende på receptet.
