Odd McIntyre
Odd McIntyre förekommer i The Savoy Cocktail Book, där Harry Craddock listar den tillsammans med The Frank Sullivan & Hoop La! — alla med identiskt recept. Samma receptstruktur återkommer senare i R. de Fleurys 1700 Cocktails for the Man Behind the Bar (1934).
Cocktailen dyker även upp under namnet Hey Hey i Hollywood Cocktails (1933) & året därpå i William T. Boothbys World Drinks And How To Mix Them. Detta gör Odd McIntyre till ett tydligt exempel på hur cocktailnamn under tidigt 1900-tal ofta var utbytbara, medan recepten förblev fasta.
Svårhetsgrad:
Medel
Odd McIntyre
Ljus, elegant & balanserad cocktail där druvdestillat & citrus möts i ett klassiskt sour-liknande uttryck. Cognacen ger mjuk fruktighet & rondör, triple sec bidrar med torr apelsinton, medan Kina Lillet tillför vinös bitterhet & aromatisk struktur. Citronjuicen ger frisk syra & en lätt saltlösning lyfter helheten & binder samman smakerna. Resultatet är en krispig, sofistikerad & tydligt klassisk cocktail med modern precision.
Ingredienser
- 25 ml Cognac
- 25 ml Citronjuice
- 25 ml Triple sec
- 25 ml Kina Lillet
- 2 droppar Saltlösning
Instruktioner
- Kombinera alla ingredienser i en shaker & fyll med is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp i valt glas
Rekommenderad utrustning
