Millennium Cocktail
Millennium Cocktail skapades av Dale DeGroff, även känd som King Cocktail, på uppdrag av Courvoisier — som en hyllning till deras speciella Millennium Cognac-lansering vid tiden kring årtusenskiftet. Senare noterade DeGroff att receptets ingredienser närmast matchade ett äldre recept på East India Cocktail från 1940-talet, men att hans variant hade justerats för att framhäva en mer uppdaterad smakbalans & presentation.
Svårhetsgrad:
Medel
Millennium Cocktail
Elegant & upplyftande aperitif med en exotisk twist. Cognac bidrar med mjuk, ekig värme, medan ananasjuice tillför tropisk fyllighet & frisk syra. Orange Curaçao ger en aromatisk citruskomplexitet, & ett stänk Angostura bitters adderar subtil kryddighet. Drycken rundas av med flammad apelsinzest & nyriven muskot som både förhöjer aromen & tillför en lyxig finish.
Ingredienser
- 40 ml Cognac Orginal Courvoisier
- 25 ml Orange curacao
- 45 ml Ananasjuice
- 1 stänk Aromatiska bitter
Instruktioner
- Kombinera alla ingredienser i en shaker & fyll med is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp i valt glas & flambera en apelsinzest över drinken samt riv muskot
Rekommenderad utrustning
