Honeymoon
Honeymoon Cocktail är en amerikansk cocktailklassiker med rötter i början av 1900-talet. Ett av de tidigaste dokumenterade recepten återfinns i Hugo R. Ensslins Recipes for Mixed Drinks från 1916, en bok som kom att få stor betydelse för hur många klassiska cocktails bevarades för eftervärlden.
Cocktailen kombinerar applejack, en amerikansk äppelbaserad sprit med anor från kolonialtiden, med den franska örtlikören Bénédictine, orange curaçao & citronjuice. Kombinationen speglar en tid då amerikanska bartenders gärna använde europeiska likörer för att skapa mer komplexa cocktails med inhemska spritsorter som bas.
Svårhetsgrad:
Medel
Honeymoon
Ingredienser
- 60 ml Apple Jack
- 15 ml Benedictine D.O.M
- 15 ml Orange Curacao
- 15 ml Citronjuice
Instruktioner
- Kombinera alla ingredienser i en shaker & fyll med is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp i valt glas & pressa en apelsinzest över
Rekommenderad utrustning







