Georgia Mint Julep
Georgia Mint Julep är en sydstatsvariant av den klassiska Mint Julep, där persika – en av Georgias mest ikoniska smaker – spelar huvudrollen. Drinken finns dokumenterad i Stanley Clisby Arthurs klassiska bok Famous New Orleans Drinks and How to Mix ’Em (1937), vilket vittnar om dess etablering i amerikansk cocktailhistoria.
Medan originalet ofta görs med bourbon & mynta, tillför Georgia-versionen ett fruktigt lager genom användning av brandy & persikolikör. Kombinationen av fräsch mynta & söt persika har gjort denna variant till ett populärt alternativ under sommarmånaderna, särskilt i sydöstra USA.
Svårhetsgrad:
Medel
Georgia Mint Julep
Fruktig & frisk variant av den klassiska julepen. Den kombinerar cognac med söt persikolikör, vilket ger en len & somrig smakprofil. Färsk mynta tillför en örtig friskhet & skapar en svalkande, elegant drink som är perfekt för varma dagar.
Ingredienser
- 50 ml Brandy
- 30 ml Persikolikör
- 10 ml Sockerlag
- 10-12 st Myntablad
Instruktioner
- Kombinera alla ingredienser i en shaker & fyll med is
- Skaka tills väl kyld
- Sila upp över krossad is i valt glas
- Toppa med mer krossad is & garnera med en myntatopp
Rekommenderad utrustning
