Kända barer
Välkommen till vår hyllningssida till världens mest ikoniska barer, de legendariska mötesplatserna där historiens mest minnesvärda drinkar har fötts. Dessa barer är inte bara ställen att njuta av en cocktail; de är värdefulla tidskapslar som speglar epoker, kulturer & de samhällen de tjänade.
Dessa historiska vattenhål har bevittnat allt från hemliga sammanträden under förbudstiden till firandet av globala händelser. De har varit fristäder för konstnärer, författare & revolutionärer & har ofta föregått trenden när det gäller mixology. Många av dessa barer kan stoltsera med att ha skapat de drinkar vi idag ser som klassiker, medan andra har definierat hur en riktig barupplevelse ska kännas.
Dyk in i de fascinerande berättelserna om dessa ikoniska barer, från deras blygsamma början till deras plats på världsscenen. Upplev atmosfären, musiken & framför allt, de oförglömliga drinkarna som varje bar har att erbjuda. Vare sig du är en världsomspännande resenär, en historiaälskare eller bara någon som uppskattar en fantastisk atmosfär med din cocktail, väntar en resa genom tid & rum här.
Inspireras av kända barer från världen över
Dante
Dante Café Dante, oftast bara kallad Dante, är en historisk bar & restaurang belägen i Greenwich Village, New York City. Sedan öppnandet 1915 har Dante blivit en ikon inom New Yorks gastronomi & cocktailkultur, känd för sin rika historia, sitt engagemang för kvalitet & sin inflytande inom den moderna cocktailscenen. Bakgrund & karriär Dante grundades […]
Läs mer
Pegu Club
Pegu Club Pegu Club, belägen i New York City, var en av de mest inflytelserika cocktailbarerna i början av 2000-talet och spelade en avgörande roll i den moderna cocktailrenässansen. Grundad av Audrey Saunders 2005, blev baren snabbt en katalysator för innovation & utbildning inom cocktailindustrin. Bakgrund Pegu Club låg i SoHo-distriktet i New York & […]
Läs mer
PKNY (Painkiller)
PKNY (Painkiller) Painkiller, senare omdöpt till PKNY, var en inflytelserik tiki-bar belägen på Lower East Side i New York City. Grundad av Richard Boccato & Giuseppe Gonzalez, blev baren känd för sin autentiska & nyskapande tolkning av tiki-kulturen, vilket bidrog till en tiki-renaissance i modern cocktailkultur. Bakgrund & Karriär Painkiller öppnades 2010 & snabbt etablerade […]
Läs mer
Dutch Kills
Dutch Kills Dutch Kills är en inflytelserik cocktailbar belägen i Long Island City, Queens, New York. Sedan öppnandet 2009 har baren varit en central punkt i New Yorks cocktailrenaissance, känd för sin hängivenhet till hantverksmässiga cocktails & dess klassiska speakeasy-stil. Bakgrund Dutch Kills grundades av Richard Boccato, en bartender & entreprenör som tidigare hade arbetat […]
Läs mer
The Luau
The Luau The Luau var en ikonisk tiki-bar & restaurang i Beverly Hills, grundad av Steven Crane på 1950-talet. Denna etablering blev en central punkt för tiki-kulturens framväxt i USA, vilket bidrog till en bredare nationell fascination med polynesisk-inspirerade teman & cocktails. Bakgrund och karriär The Luau öppnade sina dörrar 1953 & blev snabbt en […]
Läs mer
Townhouse
Townhouse Townhouse Bar i London var en av de många inflytelserika cocktailbarerna i staden, men den har en särskild betydelse i cocktailhistorien som födelseplatsen för en av de mest populära moderna drinkarna: Pornstar Martini. Skapad av Douglas Ankrah, blev denna bar känd för sin kreativa approach till mixologi & dess bidrag till cocktailkulturen, särskilt under […]
Läs mer
