Carousel Bar & Lounge ligger i det historiska Hotel Monteleone i New Orleans, Louisiana. Som namnet antyder, är baren faktiskt en roterande karusell, vilket gör den till en av de mest unika barupplevelserna i världen. Sedan den öppnade 1949 har den roterande baren blivit en älskad del av New Orleans legendariska cocktailkultur.
Påverkan på cocktailhistorien
Carousel Bar & Lounge är en del av New Orleans rika cocktailhistoria, en stad som anses vara födelseplatsen för många klassiska cocktails. Medan baren i sig kanske inte är ursprunget till några av dessa drycker, fortsätter den att hedra och upprätthålla regionens drinktraditioner.
Kända bartenders
Många begåvade bartenders har arbetat på Carousel Bar & Lounge genom åren, var och en bidrar till dess ställning som en framstående cocktaildestination i en stad som är känd för sina drinkar. Walter Bergeron är mest känd för skapandet av Vieux Carré.
Kända drinkar skapade eller serverade där
Vieux Carré
Denna cocktail, vars namn är franska för "Gamla Kvadraten" (en referens till New Orleans franska kvarter), skapades på Carousel Bar på 1930-talet. Den består av rye whisky, cognac, söt vermuth, Benedictine, Peychaud's bitters och Angostura bitters.
Varför den är värd att besöka
Carousel Bar & Lounge erbjuder en unik cocktailupplevelse tack vare dess roterande bar, som långsamt rör sig runt en cirkel medan du njuter av din drink. Denna rotation, tillsammans med baren och loungens lyxiga inredning, skapar en atmosfär som är både lekfull och sofistikerad.
Utöver detta, att besöka Carousel Bar & Lounge innebär också att man dyker djupt in i New Orleans cocktailhistoria. Dessutom ligger baren i hjärtat av franska kvarteret, vilket gör det till en idealisk plats att börja eller avsluta en kväll i denna ikoniska del av staden. Den har även dragit till sig kända personligheter genom åren, från berömda författare som Ernest Hemingway och Tennessee Williams till musikstjärnor och politiker.
Walter Bergeron
Walter Bergeron Walter Bergeron var en bartender vid Monteleone Hotel i New Orleans, USA, under mitten av 1900-talet. Även om han kanske inte är lika känd som andra bartenders från samma era, har han gjort ett betydande bidrag till cocktailhistorien genom skapandet av den ikoniska cocktailen Vieux Carré. Vieux Carré Bergeron skapade Vieux Carré […]
Vieux Carre
Vieux Carre Vieux Carré skapades av bartendern Walter Bergeron på Hotel Monteleone i New Orleans, en plats känd för dess berömda roterande Carousel Bar. Bergeron skapade cocktailen på 1930-talet, & den var tänkt att vara en hyllning till stadens franska kvartal, som är känt som “Vieux Carré” på franska. Trots att den kanske inte är […]