Louis Philippe Joseph de Roffignac – ofta kallad Count Roffignac – var New Orleans siste franskbördige borgmästare, verksam 1820–1828, & har fått en plats i cocktailhistorien genom en drink döpt efter sig.

Bakgrund

• Född den 13 september 1773 i Angoulême, Frankrike, inkorporerad i adeln sedan flera generationer  .

• Förde en militär karriär i Spanien innan han bosatte sig i Louisiana omkring år 1800 & övergick senare till politisk verksamhet som senator & därefter borgmästare i New Orleans.

• Under sin tid som borgmästare införde han gatubelysning, stenbeläggning av gator, organiserade stadens första brandkår & etablerade en offentlig utbildningsstruktur – åtgärder som moderniserade staden markant.

Bidrag till dryckeskulturen

• Trots att Roffignac dog 1846 var det först omkring 1870 som en cocktail döptes till hans ära – sannolikt för att hedra hans fortsatta inflytande i staden.

• Cocktails som Roffignac blev populära i lokala serveringsställen såsom Harrison’s, Mannessier’s Confectionary & Maylie’s från 1870‑talet fram till 1960‑talet.

• Drycken bygger på cognac tillsammans med raspberry shrub – ett hallonsockerlag med vinäger – & sodavatten, vilket ger en balanserad smakprofil mellan syra & sötma.

Sammanfattning

Count Louis Philippe Joseph de Roffignac var en viktig figur i New Orleans tidiga 1800-talspolitik, känd för att modernisera staden under sin borgmästarperiod. Hans verkliga bidrag till cocktailvärlden kom postumt: drinken Roffignac, uppkallad efter honom, blev en lokal signaturcocktail & vittnar idag om den kreativa blandningen av kulturellt arv & smakinnovation som präglar New Orleans. Genom återupplivandet av hallon‑shrub & cognacbas, lever drycken vidare som en smakrik hyllning till både en man & en plats i cocktailhistorien.