Tony Conigliaro
Tony Conigliaro är en internationellt erkänd bartender och författare, känd för sitt banbrytande arbete inom mixologi och cocktailkreation. Han har gjort stora framsteg inom den molekylära mixologin, en subdisciplin inom bartending som innehåller vetenskapliga metoder för att skapa unika smaker, texturer och presentationer.
Conigliaro, född i Storbritannien, startade sin karriär inom bartending på 1990-talet. Hans banbrytande arbete inom cocktailvärlden började dock först på 2000-talet, när han öppnade sitt första etablissemang, Bar 69 Colebrooke Row, i London 2009. Baren, ofta känd som "The Bar With No Name", blev snabbt känd för sina innovativa och vetenskapligt framtagna cocktails.
Efter framgången med 69 Colebrooke Row, öppnade Conigliaro The Drink Factory, ett kreativt laboratorium och konsultföretag som syftar till att utforska gränserna för cocktails och smaker. The Drink Factory har sedan dess arbetat med en rad högprofilerade kunder, inklusive ledande restauranger och sprittillverkare.
År 2012 öppnade Conigliaro Zetter Townhouse, en cocktail lounge i London som snabbt blev känd för sin unika cocktailmeny. Året därpå öppnade han en annan bar, Bar Termini, som erbjuder italiensk-inspirerade cocktails och kaffe.
Conigliaro har skrivit flera böcker om cocktails och mixologi, inklusive "69 Colebrooke Row" och "Drinks". I sitt arbete försöker han ofta att skapa unika smakprofiler genom att använda oväntade ingredienser och vetenskapliga metoder.
Tony Conigliaro har gjort stora framsteg i att förändra hur vi tänker på cocktails, inte bara som drycker utan som kulinariska verk. Hans arbete har förändrat cocktailkulturen och satt standarden för vad som är möjligt inom mixologi.
Queen B
Queen B Queen B skapades av Emil Åreng, för Agitator Whisky, specifikt deras produkt Rye Rye. Drinken är tänkt att framhäva & komplettera de distinkta smakerna i Rye Rye, & representerar en modern tolkning av cocktailkulturen med en nordisk touch. Svårhetsgrad: Medel Underbar cocktail skapad av Emil Åreng för Agitators Rye Rye. En drink komponerad […]
Los Altos
Los Altos David Molyneux, ursprungligen från det prestigefyllda Milk & Honey i NYC, skapade Los Altos på The Everleigh i Melbourne, en bar som rankades som en av världens topp 50 barer 2011. The Everleigh är en neo-speakeasy som nås genom en amerikansk diner, vilket reflekterar inflytandet från Sasha Petraske, känd för att stödja sina […]
Blind Seal
Blind Seal Blind Seal Rye Whiskey är en hyllning till de traditionella rågwhiskeyrecepten från Amerika, men med en distinkt svensk twist. Tillverkad i Arboga, Sverige, uppfyller denna whiskey alla kvalitetsstandarder för straight whiskeys, med undantag för att den är fullständigt framställd på svensk mark. Detta är en whiskey som kombinerar tradition med lokal innovation. Den […]
Rye Rye
Rye Rye Rye Rye representerar en kreativ fusion mellan svensk & amerikansk whiskytradition, framtagen i samarbete med den välkända svenska bartendern Emil Åreng. Denna blended rye whisky är skapad för att lyfta cocktailupplevelser till nya höjder, & designad för både den ivriga hemmabartendern & den professionella mixologen. Med en grund av europeisk blended whisky & […]
Chestnut Cask
Chestnut Cask Agitator Whisky bryter traditioner & utmanar konventioner med sin Chestnut Cask, en vågad & distinkt skapelse som hyllar innovation inom whiskyframställning. Denna unika whisky, som är lagrad på kastanjefat, står i kontrast till de strikta reglerna inom skotsk whiskyproduktion där endast ekfat är tillåtna. Chestnut Cask representerar en djärv approach till whiskyframställning, med […]
The Swedish Blend
The Swedish Blend “The Swedish Blend” från Agitator är en gyllene symfoni av svenska smaker, prisbelönt med guld vid World Whiskies Awards 2024. Denna blend representerar en ny nivå av hantverk & innovation inom svensk whiskytillverkning, & har snabbt blivit en favorit bland whiskyentusiaster. Denna whisky kombinerar maltwhisky lagrad på en unik blandning av fat […]
The Swedish Malt
The Swedish Malt Agitator Whisky tar traditionell whisky till nya höjder med deras The Swedish Malt, kärnan i deras sortiment. Med en modern twist på destillationsprocessen, inklusive användningen av vakuumdestillering, bjuder detta uttryck på en resa av smaker, utvecklad genom noggrant utvalda lagringsmetoder. Varje droppe av denna malt är en hyllning till nyskapande & tradition, […]
Agitator
Agitator Whisky representerar en ny era inom whiskytillverkning. Med en blick riktad mot framtiden & en grund djupt rotad i innovation, strävar Agitator efter att skapa morgondagens whisky idag. Upptäck smaken av framsteg & passion. Agitator Whisky Agitator Whisky är inte bara ett destilleri, det är en rörelse mot en ny vision för whisky. Med […]
Pineapple Trainwreck
Pineapple Trainwreck Pineapple Trainwreck skapades av bartendern & ägaren Ryan Magarian på Oven and Shaker i Portland, Oregon. Magarian är känd för sitt kreativa arbete med cocktails & hans förmåga att kombinera unika smaker på ett minnesvärt sätt. Pineapple Trainwreck är ett exempel på hans innovativa inställning till drinkskapande, där tropiska smaker möter klassiska cocktailtekniker […]
Caipiroska
Caipiroska Caipiroska är relativt ny jämfört med många klassiska cocktails & dess popularitet kan delvis tillskrivas den globala spridningen av dess föregångare, Caipirinha. Under 1980- & 1990-talen började Caipirinha få internationellt erkännande, & variationer som Caipiroska började dyka upp i barer runt om i världen. Valet att använda vodka som bas istället för cachaça gjorde […]
