Ryan Gannon
Ryan Gannon är en innovativ & respekterad bartender & mixolog med bas i New Orleans. Han har präglat den moderna cocktailvärlden genom sina unika drinkar & arbete på influensrika barer, & bidrar med en kreativ röst inom både Tiki- & klassiskt inspirerad mixologi.
Bakgrund
Ryan Gannon flyttade till New Orleans där han snabbt steg till rollen som barchef på den hyllade cocktailbaren Cure.
Han har representerat staden i prestigefyllda tävlingar, exempelvis som finalist i Bärenjäger Bartender Competition i New York.
Gannon är även bartender på Inga’s Bar i Brooklyn Heights, där han skapar cocktails med djärva kombinationer och säsongsbetonade smakprofiler.
Bidrag till dryckeskulturen
Little Boots: En signaturcocktail skapad av Gannon på Cure, med vit rom, Amaro Montenegro, citronjuice, orgeat, tiki-bitter & Angostura över crushed ice. Receptet hyllas i The Educated Barfly som ett exempel på hur man kan förena tropiska smaker med elegance.
Double Feature: En cocktail han publicerade på Difford’s Guide i april 2025, med gin, Cocchi vermouth, mezcal & Apricot Liqueur – en kreativ & modern riff på klassiskt ginbaserade drinkar.
St. Regis Julep: En personlig tolkning av en klassisk julep med rye whiskey, jamaicansk rom, demerarasirap, grenadin & mynta – inspirerad av New Orleans äldre cocktailtraditioner & adopterad som återkommande favorit på Cure-barens meny.
Säsongsdrivna & berättande cocktails: På Inga’s Bar har han snickrat fram drinkar som Negroni Primavera (gin, akvavit, crème de fraise) & Fourth Regiment (Manhattan med selleribitter) – uttryck för hans förmåga att skapa personliga & säsongsbetonade cocktailupplevelser.
Sammanfattning
Ryan Gannon är en bartender som förkroppsligar New Orleans-modernism med klassisk förankring. Genom cocktails som Little Boots, Double Feature & St. Regis Julep visar han hur traditionella bågar kan förnyas med smakinnovation & berättande. På både Cure & Inga’s Bar har han gjort sig ett namn som en kreativ kraft, ständigt i dialog med säsonger, historia & smaksinne. En verklig inspirationskälla för bartenders & cocktailentusiaster globalt.
Double Feature
Double Feature Double Feature publicerades av Ryan Gannon på Difford’s Guide den 10 april 2025, som en av hans bidrag till Hayman’s London Dry Gin-tävling. Receptet hyllas för sin eleganta balans mellan bitterhet, sötma & röktoner, & har snabbt blivit omskrivet i barvärlden som ett exempel på modern cocktailprecision. Double Feature är en modern, välbalanserad […]
Little Boots
Little Boots Little Boots skapades av Ryan Gannon, bartender på baren Cure i New Orleans, som en del av den moderna cocktailrörelsen inspirerad av tiki-kulturen. Little Boots är en elegant, modern cocktail med tropisk & örtig karaktär, balanserad mellan mandel, citrus, bitterhet & kryddighet. Tänk en tropisk sour med bitter twist – en välkomponerad mix […]
