Bartenders
Välkommen till vår hyllningssida till världens mest ikoniska bartenders, de visionära mästare som har format cocktailhistorien med sin innovation och konstfärdighet. Här kommer du att lära känna genier bakom baren, de som med sina kreativa sinne och tekniska expertis har transformerat drinkar från enkla blandningar till konstverk i ett glas.
Dessa mästare av mixology har varit pionjärer och förebilder, vars bidrag har gått långt utöver deras individuella skapelser. Deras inflytande sträcker sig från att utveckla nya blandningsmetoder till att definiera vad som utgör en riktigt bra cocktail. Utforska berättelserna om dessa legendariska bartenders och upptäck hur de har format den rika tapestry av cocktailhistorien, skapandet av drycker som har glatt våra sinnen och berusat våra själar. Vare sig du är en aspirerande bartender, en cocktailentusiast eller bara en älskare av goda drinkar, finns det mycket att upptäcka här.
Lär känna Bartenders
Tony Conigliaro
Tony Conigliaro Tony Conigliaro är en internationellt erkänd bartender och författare, känd för sitt banbrytande arbete inom mixologi och cocktailkreation. Han har gjort stora framsteg inom den molekylära mixologin, en subdisciplin inom bartending som innehåller vetenskapliga metoder för att skapa unika smaker, texturer och presentationer. Conigliaro, född i Storbritannien, startade sin karriär inom bartending på […]
Läs mer
Julie Reiner
Julie Reiner Julie Reiner är en inflytelserik amerikansk bartender och företagsledare, känd för sitt arbete med att förnya cocktailscenen i New York City. Hon är särskilt känd för sitt arbete med att skapa drinkmenyer och atmosfärer som fokuserar på kvalitet och gästupplevelse. Född och uppvuxen på Hawaii, blev Reiner först introducerad till cocktailkulturen på Manhattan […]
Läs mer
Dale DeGroff
Dale DeGroff “Cocktail is a stimulating liquor, composed of spirits of any kind, sugar, water and bitters. It is vulgarly called a bittered sling and is supposed to be an excellent electioneering potion, in as much as it renders the heart stout and bold, at the same time that it fuddles the head…It is said […]
Läs mer
Trader Vic
Trader Vic 1902 – 1984 Victor Jules Bergeron Jr., mer känd som Trader Vic, var en amerikansk restaurangägare & entreprenör som var en av de centrala figurerna i utvecklingen av tikikulturen & exotiska cocktails under mitten av 1900-talet. Bergeron föddes 1902 i San Francisco och öppnade sin första restaurang, Hinky Dink’s, i Oakland, Kalifornien 1934. […]
Läs mer
Don the Beachcomber
Don The Beachcomber 1907 – 1989 Ernest Raymond Beaumont Gantt, mer känd som Don the Beachcomber, var en inflytelserik figur i utvecklingen av tikikulturen & tikicocktails under mitten av 1900-talet. Född i Texas år 1907, reste Gantt mycket i Stilla havet som ung man. När han återvände till USA i början av 1930-talet öppnade han […]
Läs mer
Ada Coleman
Ada Coleman 1875 – 1966 Ada “Coley” Coleman var en framstående bartender och är mest känd för sin tid på The Savoy Hotel i London, där hon var den första kvinnan att inneha positionen som chefsbartender. Hon är en ikonisk figur inom bartendervärlden och hennes arbete har haft en varaktig inverkan på cocktailscenen. Coleman föddes […]
Läs mer
