Chad Solomon är en amerikansk bartender, dryckeskonsult & innovatör som har spelat en betydande roll i den moderna cocktailrörelsen. Med rötter i New Yorks cocktailrenässans & en stark närvaro i Dallas har han, tillsammans med sin partner Christy Pope, bidragit till att forma barlandskapet genom kreativitet, teknisk skicklighet & en djup förståelse för dryckeskulturens historia.

Bakgrund

Chad Solomon började sin karriär inom filmproduktion i New York, men efter 11 september 2001 övergick han till bartending. Han arbetade på legendariska barer som Milk & Honey & Pegu Club, där han utvecklade sin känsla för klassiska cocktails & tekniker. Tillsammans med Christy Pope grundade han konsultföretaget Cuffs & Buttons, som fokuserar på barutbildning & dryckesutveckling. De har samarbetat med internationella klienter som Fairmont Hotels & Resorts, Sofitel & Viceroy. 

År 2014 öppnade de cocktailbaren Midnight Rambler i Dallas, Texas, i samarbete med Headington Hospitality. Baren, belägen i källaren av Joule Hotel, blev snabbt känd för sin unika atmosfär & innovativa drinkar. 

Bidrag till dryckeskulturen

Chad Solomon har haft en betydande inverkan på cocktailvärlden genom flera initiativ:

Signaturcocktails: Han skapade Bensonhurst, en modern variant av Manhattan, som kombinerar rye whiskey, maraschinolikör & cynar.

Midnight Rambler: Baren är känd för sina “gritty tiki”-cocktails, som Tiger Style & Solomon Sling, där Solomon experimenterar med globala smaker & avancerade tekniker som sous-vide & centrifugering.

Utbildning & mentorskap: Genom Cuffs & Buttons har Solomon utbildat bartenders & utvecklat barprogram för olika klienter, vilket har bidragit till att höja standarden inom branschen. 

Innovation inom dryckesindustrin: Sedan 2020 är han Director of Innovation på The Cooper Spirits Company, där han arbetar med att utveckla nya produkter & koncept inom spritindustrin. 

Sammanfattning

Chad Solomon är en visionär inom cocktailvärlden, vars arbete har kombinerat tradition med innovation. Genom att skapa moderna klassiker, driva en framstående cocktailbar & utbilda nästa generation av bartenders har han haft en djupgående inverkan på dryckeskulturen. Hans engagemang för kvalitet & kreativitet fortsätter att inspirera både kollegor & gäster världen över.