Leyenda är en samtida cocktailbar belägen i Brooklyn, New York, som öppnades 2015. Baren drivs av mixologen Ivy Mix, tillsammans med sin affärspartner Julie Reiner. Leyenda är känd för sitt fokus på latinamerikanska drycker och är en hyllning till de traditioner, smaker och kulturer som härstammar från regionen.
Påverkan på cocktailhistorien
Leyenda har snabbt blivit en framstående plats på New Yorks cocktailscen, och har bidragit till att lyfta fram och popularisera latinamerikanska spritdrycker och cocktails. Dess inflytande har hjälpt till att sprida intresset för tequila, mezcal, pisco, cachaca och andra traditionella drycker från Latinamerika. Baren är också känd för sin inkluderande och välkomnande atmosfär.
Kända bartenders
Ivy Mix
En av USA:s mest erkända kvinnliga bartenders, Ivy har vunnit flera utmärkelser, inklusive titeln "Best American Bartender" vid Tales of the Cocktail's Spirited Awards 2015.
Julie Reiner
En känd mixolog och affärspartner i Leyenda, Julie har också haft en framstående karriär och är medgrundare till andra kända barer som Clover Club och Flatiron Lounge.
Kända drinkar skapade eller serverade där
Leyenda är känd för sitt breda utbud av latinamerikanska cocktails, med en meny som ständigt förnyas och erbjuder kreativa tolkningar av traditionella drycker. Bland de många drinkarna hittar man innovativa varianter av klassiska cocktails som Margaritas, Pisco Sours och Caipirinhas.
Varför den är värd att besöka
Leyenda är värd att besöka av flera anledningar:
Diverse Meny
Baren erbjuder en unik och omfattande meny av latinamerikanska cocktails som sällan ses på andra ställen.
Expertise
Med Ivy Mix och Julie Reiner vid rodret, erbjuder Leyenda en sällsynt chans att smaka på cocktails skapade av några av branschens mest respekterade experter.
Atmosfär
Leyenda är inredd med en charmig och välkomnande atmosfär, vilket skapar en idealisk miljö för social samvaro.
Allt som allt är Leyenda en modern och dynamisk bar som har haft en positiv inverkan på cocktailscenen i New York, samtidigt som den lyfter fram och firar latinamerikansk kultur genom sina drycker och sin atmosfär.
Upper Cut
Upper Cut Upper Cut är en cocktail framtagen av Ivy Mix, som är känd för sitt arbete på Leyenda & som författare till boken “Spirits of Latin America”. Hon valde att fokusera på Cointreau, en 40% ABV apelsinlikör, för att skapa en cocktail där Cointreau inte bara är en komplementär ingrediens utan snarare spelar huvudrollen. […]
Ivy Mix
Ivy Mix Ivy Mix är en framstående bartender & företagsledare i den moderna cocktailvärlden. Hon har bidragit avsevärt till branschen genom sitt arbete bakom baren, sina utmärkelser & sitt engagemang i att främja kvinnor i bartenderyrket. Karriär och Prestationer Ivy Mix inledde sin bartenderväg i Guatemala, där hon först introducerades till Latinamerikas rika dryckeskultur. Hon […]
Tia Mia
Tia Mia En skapelse av bartendern Ivy Mix, som är medägare till Leyenda, en välkänd cocktailbar i Brooklyn, New York. Hon skapade denna cocktail med syftet att visa hur väl mezcal kan samspela med andra destillat, i detta fall mörk rom. Namnet “Tia Mia” betyder “Min moster” på spanska, & Ivy har beskrivit drinken som […]
Julie Reiner
Julie Reiner Julie Reiner är en inflytelserik amerikansk bartender och företagsledare, känd för sitt arbete med att förnya cocktailscenen i New York City. Hon är särskilt känd för sitt arbete med att skapa drinkmenyer och atmosfärer som fokuserar på kvalitet och gästupplevelse. Född och uppvuxen på Hawaii, blev Reiner först introducerad till cocktailkulturen på Manhattan […]
