Pink Panther
Pink Panther skapades 2026 av Olti Alizoti på Curfew i samarbete med Poetry Vodka.
Cocktailen förenar nordiska smaker med influenser från Mexiko & den moderna highball-traditionen. Den karamelliserade rabarbern ger drinken en tydlig skandinavisk identitet, medan tequila & rökt agave tillför ett djup som för tankarna till klassiska agavebaserade cocktails.
Resultatet är en cocktail som speglar den moderna Köpenhamnsscenen: ren, välbalanserad & driven av noggrant utvalda råvaror. Namnet Pink Panther syftar både på drinkens karakteristiska rosa ton & dess eleganta, lekfulla personlighet – en cocktail som känns lättillgänglig vid första klunken men som bjuder på betydligt mer komplexitet än man först anar.
Svårhetsgrad:
Svår
Pink Panther
Frisk, fruktig & lätt rökig highball där karamelliserad rabarber står i centrum. Rabarbervodkan bidrar med både syra & mjuka karamelltoner, medan tequila ger struktur & en subtil jordighet. Grapefruktjuicen tillför frisk bitterhet & den rökiga agavesirapen ger djup utan att ta över. Sodavatten lyfter hela drinken och gör den lätt, livlig & mycket uppfriskande.
Ingredienser
- 40 ml Karamelliserad rabarbervodka På Poetry vodka
- 15 ml Blanco tequila
- 25 ml Grapefruktjuice
- 5 ml Rökt agavesyrup
- Toppa Soda
Instruktioner
- Kombinera alla ingredienser utom sodan i en shaker & fyll med is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp i valt glas
- Toppa med soda
Rekommenderad utrustning
