Upgraded Ranch Water är en modern vidareutveckling av den klassiska Ranch Water – en enkel highball från Texas bestående av tequila, lime & kolsyrat vatten. Denna version är skapad av Lui Fernandes, som är känd för att tolka klassiska drinkar med små men effektiva justeringar.

Genom att addera söt vermouth introduceras ett nytt lager av örtighet & vinös komplexitet som fördjupar drinken utan att ta bort dess friska & lättdruckna karaktär. Resultatet är en mer nyanserad version av originalet, men med samma grundidé: enkelhet, balans & hög drickbarhet.

Upgraded Ranch Water visar hur även de mest minimalistiska cocktails kan utvecklas med små justeringar i ingrediensval & proportioner.