Gypsy Rosolio
Gypsy Rosolio skapades 2026 av Paul King som en oväntad vidareutveckling av Gypsy No. 1, cocktailen från Bourbon & Branch skapad av Dominic Venegas. När King skulle blanda originaldrinken saknades grön Chartreuse & ersattes istället med Italicus Rosolio di Bergamotto, en modern italiensk rosolio baserad på bergamott.
Resultatet blev en tydligt annorlunda men välbalanserad cocktail där Chartreuseens intensiva örtighet ersattes av Italicus mer eleganta citrus- & blomprofil. Den nya kombinationen av gin, fläderlikör, bergamott & lime gav drinken en lättare & mer aromatiskt citrusdriven karaktär.
Svårhetsgrad:
Medel
Gypsy Rosolio
Frisk & aromatiskt floral gincocktail där citrus & blommiga toner står i centrum. Ginen ger en klar botanisk bas, fläderlikören bidrar med mjuk blommighet & lätt sötma, medan Italicus Rosolio di Bergamotto tillför eleganta citrus- & bergamotttoner med subtil kryddighet. Limejuicen ger spänst & frisk syra som håller balansen. Resultatet är en livlig & elegant cocktail med tydlig citrusblommig karaktär.
Ingredienser
- 45 ml Gin
- 15 ml Fläderlikör
- 15 ml Italicus
- 15 ml Limejuice
Instruktioner
- Kombinera alla ingredienser i en shaker & fyll med is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp i valt glas & pressa en limezest över
Rekommenderad utrustning
