Gin Blossom
Gin Blossom är en modern klassiker inom cocktailvärlden, skapad av den inflytelserika bartendern Julie Reiner på baren Clover Club i Brooklyn, New York. Den introducerades 2008 & är en elegant tolkning av en martini, där fruktiga & blommiga toner möter en mjukare, mer tillgänglig smakprofil.
Julie Reiner, en pionjär inom den moderna cocktailrörelsen, utvecklade Gin Blossom som en del av öppningsmenyn på Clover Club. Hon inspirerades av klassiska recept & ville skapa en martini-variant som var mer tillgänglig för en bredare publik. Genom att kombinera gin med aprikos eau-de-vie & blanc vermouth, skapade hon en balanserad & aromatisk cocktail som snabbt blev en favorit bland gästerna.
Svårhetsgrad:
Medel
Gin Blossom
Subtil & balanserad smakupplevelse. Plymouth gin bidrar med en mjuk & citrusfrisk bas, medan blanc vermouth tillför en lätt sötma med inslag av vanilj. Aprikos eau-de-vie ger en fruktig & blommig karaktär, & orange bitters rundar av med en lätt kryddighet. Resultatet är en elegant cocktail som passar både som aperitif & som en sofistikerad kvällsdrink.
Ingredienser
- 45 ml Gin
- 45 ml Torr vermouth
- 25 ml Aprikos Eau de vie
- 2 stänk Orange bitters
Instruktioner
- Kombinera alla ingredienser i ett rörglas & fyll med is
- Rör tills väl kylt
- Sila upp i valt glas & pressa en apelsinzest över
Rekommenderad utrustning
